Слово про мед. Технології. Властивості.

Слово про мед. Технології. Властивості.
Ціна 0.00 грн.
Кількість:     - АБО -   В улюблені Порівняти
Соломка Ст. Слово про мед. Технології. Властивості / Василь Соломка. – К. «Медицина України», 2013. – 142 с.

Автор – відомий не тільки в Україні бджоляр, вчений і виробничник, активний пропагандист продуктів бджільництва.
Книга вигідно відрізняється від інших видань, присвячених продуктам бджільництва, які носять популярний або виробничий характер тим, що автор комплексно розглядає і показує вплив технологій виробництва, переробки, зберігання і вживання продуктів бджільництва на їх якість і ефективність. Не обмежуючись «аналітикою», наводяться практичні рекомендації і технічні рішення автора і його колег по забезпеченню високої якості бджолиних продуктів, що дозволяє їх робити краще за всіх.
 Оригінальна трактування процесів і технологій, а також результати досліджень підтверджені на практиці, апробовані публікаціями автора і в численних виступах перед пасічниками України, Білорусі, Казахстану...
Можна з упевненістю сказати: 1) таких книг ще не було; 2) книга принесе велику користь бджолярам, апітерапевтів і всім, хто цікавиться продуктами бджільництва.