Питні меди. Рецепти і технології.

Питні меди. Рецепти і технології.
Ціна 0.00 грн.
Кількість:     - АБО -   В улюблені Порівняти
Питные меды. Рецепты и технологии (Медові трунки. Давні рецепти і технології) / В.А. Соломка - 3-е изд., перераб. и доп. - К: Медицина Украины, 2012.- 116 c.

Автор - известный не только в Украине пчеловод, ученый и производственник, активный пропагандист продуктов пчеловодства, инициатор и организатор возрождения медоварения в Украине.
В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству питных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших питных медов-победителей всеукраинских и международных конкурсов, а также старинных медовух за раритетными изданиями. Раздел о пользе питных медов поможет в организации эффективного маркетинга.
Книга принесет большую пользу пчеловодам в вопросе повышения рентабельности занятий пчеловодством и всем, кого интересует здоровый образ жизни.